Sizilien (italienisch und sizilianisch Sicilia, früher Trinakria) ist die grösste Insel im Mittelmeer. Gemeinsam mit einigen ihr vorgelagerten kleineren Inseln bildet sie die Autonome Region Sizilien der Republik Italien.
Die Insel Sizilien liegt südwestlich vor der „Stiefelspitze“ Italiens und ist der Überrest einer Landbrücke, die einst Europa und Afrika verband. Markantes Merkmal der Insel ist der Vulkan Ätna.
Die Region Sizilien hat eine Fläche von 25.703 km² und rund 5 Millionen Einwohner, womit sie etwa so dicht besiedelt ist wie Italien. Sie ist in neun Provinzen aufgeteilt. Die Hauptstadt der Region Sizilien und gleichzeitig deren größte Stadt ist Palermo. Weitere große Städte sind Catania, Messina und Syrakus.
Sizilien, die Insel des Nero d'Avola, mit der Hauptstadt Palermo (ca. 700'000 Einwohner) ist mit 133.518 ha Rebfläche die grösste Weinregion Italiens. Dazu zählen wir aber auch die südwestlich liegende Insel Pantelleria und die nordöstlich gelegenen Liparischen Inseln. Seit Juli 2005 gibt es den ersten DOCG - klassifizierten Wein. DOC-Weine machen nur ca. 3 % der Gesamt-Rebfläche aus. Es gibt aber ausgezeichnete Landweine (IGT´s). Zu den bekanntesten zählen die zwei Marken Corvo und Regaleali.
Von hier kam der Weinbau durch die Griechen nach ganz Europa. Trotz des guten Potentials erwachten die Winzer sehr spät und erkannten die Chancen eines Anbaus von Qualitätsweinen. Es lohnt sich daher, den sizilianischen Wein näher kennenzulernen.
Nero d’Avola ist eine rote Rebsorte sizilianischer Herkunft, die in Süditalien verbreitet ist und aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften auch „Principe Siciliano“ (sizilianischer Prinz) genannt wird.
Die Anbaufläche der Rebe beträgt heute etwa 14.000 Hektar. Sie ist eine der traditionellen Rebsorten Siziliens und ist auch unter dem Namen „Calabrese“ bekannt, der Kalabrien als den vermuteten Ursprung der Rebsorte angibt, obwohl sie dort wenig angebaut wird. Die Vorläufer der Rebe sind eher in Griechenland zu suchen. Kleinste Bestände sind auch in der Schweiz bekannt. (0,1 Hektar, Stand 2007)
Der Nero d’Avola wird oft im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verwendet. In letzter Zeit wird er zunehmend auch sortenrein, oft bei reduzierten Erträgen, eingesetzt und ist meist tiefdunkel (daher der Namensbestandteil „Schwarzer“) und konzentriert.
Cerasuolo di Vittoria ist ein italienischer Rotwein aus den Provinzen Ragusa, Caltanissetta und Catania in Sizilien.
Nachdem der Cerasuolo di Vittoria seit dem 29. Mai 1973 der einzige Wein mit DOC Status der Provinz Ragusa war, ist er seit dem 13. September 2005 der einzige DOCG Wein Siziliens. 22 Winzer bearbeiten die 123 Hektar zugelassenen Landes und erzeugen im Mittel 807 hl Wein. Zum Einsatz kommen die Rebsorten Frappato (min. 30 - 50 %), Nero d’Avola (50 - 70%). Die mögliche Beimischung der Sorten Grossonero, und Nerello Mascalese (max. 10%) ist seit dem 28. Juli 2005 nicht mehr zugelassen. Der Wein reift beim Winzer zwischen 6 Monaten und einem Jahr; es gibt jedoch keine präzisen Vorschriften. Die Lagerfähigkeit des Weins ist beachtlich; 30 Jahre und mehr sind keine Seltenheit. Es sollte aber jeder selbst herausfinden, welcher Weintypus ihm gefällt. Die eine Fraktion der Weinliebhaber mag den trockenen Rotwein in seiner Jugend zu Fleischgerichten, die andere Fraktion bevorzugt den lange gereiften Wein zum Aperitif.